По результатам совместного исследования РОМИР и компании «Де Хёс», более трети потребителей (35%) выбирают яйца с белой скорлупой. Другие оттенки менее популярны: у светло- и темно-коричневого — 13% и 12% соответственно. Согласно полученным данным, белые яйца чаще покупают женщины – 38%, чем мужчины – 31%. При этом среди мужчин больше любителей темно-коричневого оттенка – 14% […]
Крупнейшее виноградарское предприятие страны приступило к уборке винограда. В прошлом году агрофирма «Южная» собрала 76,6 тыс. тонн. Специалисты говорят, что, несмотря на непростой сезон, общий валовый объем урожая в этом году составит порядка 90 000 тонн, а ежедневный сбор — около 2 500 тонн. Это на 17,5% больше прошлогоднего показателя, в том числе благодаря новым […]
Сельское хозяйство России стремительно меняется: сегодня это высокотехнологичная отрасль, где работают с искусственным интеллектом, биотехнологиями и робототехникой. Однако кадровый дефицит достигает 40%, а потребность в специалистах растет с каждым годом. По данным Минсельхоза, АПК остро нуждается в ветврачах и зоотехниках, для решения этой проблемы разработан федеральный проект «Кадры в АПК», который к 2030 году должен […]
На территории одной из крупнейших птицефабрик в России «Элинар-Бройлер» будет работать флот автономных электрогрузовиков без водителя. Инновационный транспорт на основе ИИ вводится в работу в рамках сервиса автономной логистики, предоставляемого российским разработчиком «ЭвоКарго». Переход на высокотехнологичные решения совершается бизнесом в нескольких целях: снижение затрат на грузоперевозки за счет оптимизированного графика и сокращения расходов на топливо, […]
В I полугодии компания «Август» увеличила объем производства биологических средств защиты растений (БСЗР) на 27 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – до 19,2 тыс. литров. По итогам текущего производственного сезона (сентябрьꞌ2024–августꞌ2025) планируется выпустить 33 тыс. литров биопрепаратов – это почти на треть превышает прошлогодний показатель за тот же период. В этом году был зарегистрирован и запущен […]
Настоящий «суперфуд» современности – авокадо – привлекает внимание не только кулинаров, но и косметологов с медиками. Этот калорийный фрукт содержит впечатляющий набор полезных веществ: до 4,6 г пищевых волокон, около 2% белка и целых 30% ценных эфирных масел. Богатый биохимический профиль авокадо включает множество важных элементов – от мононенасыщенных жирных кислот до витаминов Е, С, […]
Арбуз стал настоящим символом жаркого сезона, любимым лакомством и детей, и взрослых. Но как не омрачить летнее наслаждение некачественной ягодой? Ведь зачастую в ранних плодах выявляют превышение норм нитратов и остаточного количества пестицидов. Как же выбрать по-настоящему хороший, безопасный, спелый и вкусный арбуз? Об этом рассказывает Ирина Лебедева, начальник отдела сертификации Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК […]
Мотоблок — это универсальный помощник в сельском хозяйстве, способный заменить целый парк техники: от культиватора до мини-трактора. С его помощью можно пахать, сажать, окучивать, перевозить грузы и даже убирать снег. АгроВести пообщались с Виктором Смирновым, специалистом компании БИГАМ, который поделился профессиональными рекомендациями: как подобрать мотоблок под конкретные задачи, на какие параметры смотреть и каких ошибок избегать. Без […]
Клубника особенно вкусная, когда свежая, однако не всегда есть возможность покупать её каждый день. Поэтому очень важно, чтобы и в месте продажи, и дома ягоды хранились правильно. Как это организовать, рассказал Ярослав Абрамов, агроном, менеджер по работе с ключевыми клиентами Гродан (является бизнес-подразделением РОКВУЛ). Прежде всего, обратите внимание, как клубника хранится в магазине. Идеальная температура […]
Саранский ликёро-водочный завод (Саранский ЛВЗ) запустил производство дистиллированного джина со вкусом колы под брендом Ginster Cola. Это первый в России продукт такого типа, созданный с применением полноценной технологии London Dry Gin. Расширение продуктовой линейки отражает новые потребительские тренды, в частности – растущий интерес к вкусовым крепким напиткам и коктейльной культуре. «Потребитель уходит от «чистой крепости» […]
