Секреты выращивания перцев на подоконнике или лоджии

Выращивание перцев в домашних условиях требует тщательного планирования, особенно при выборе между острыми и сладкими сортами. Их соседство может привести к нежелательному переопылению, что отразится на вкусовых качествах будущего урожая. Перед началом выращивания важно определиться с типом перца, поскольку, несмотря на принадлежность к одному семейству, эти разновидности лучше держать отдельно друг от друга. Как вырастить […]

Творог: как определяют фальсификат

Как у многих продуктов питания, у творога есть в календаре знаменательных дат свой день: 19 января отмечается Всемирный день любителей творога. В лабораториях ФГБУ «ЦОК АПК» этот популярный кисломолочный продукт специалисты проверяют на качество, обеспечивая пищевую безопасность населения. На вкус и цвет Творог издревле известен человечеству, его начали изготавливать еще в Древнем Риме. Он обладает […]

Винодельня «Кубань-Вино» выпустила около 100 млн бутылок вина

Тихих вин было выпущено 50,7 млн, игристых – 47,7 млн, ликерных – 1,5 млн. В 2024 году производство игристых выросло на 12,2 % по сравнению с прошлым годом. Связано это с запросами рынка: игристые вина становятся все более востребованными у потребителей. Возрос спрос на игристые категорий брют и экстра брют.                                                                              Площадь виноградников агрофирмы «Южная» […]

Техническая конопля: почему в России снова выращивают локальные культуры

Одна из главных задач, которая стоит перед сельским хозяйством России — полностью или частично заменить зарубежные товары. Чтобы добиться этого, аграрии вновь обратили взоры на «локальные», традиционные для страны сельхозкультуры. Одна из них — техническая конопля, которая может заменить на 100% импортируемый хлопок. О том, почему аграриям разрешили выращивать «наркотическое растение», как оно может заменить […]

Ячмень, горох и лен чаще всего экспортировали в Китай из Сибири

Развитие экспортного потенциала – одно из основных направлений повышения производительности труда Алтайского края и России в целом. Все больше предприятий региона вырабатывают необходимое количество конкурентоспособной, полезной продукции на экспорт, что подтверждают качественные анализы, проводимые Алтайским филиалом ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса». Рассматривая экспорт продукции из Алтайского края в 2024 году, […]

«Прогресс Агро» нарастит экспорт муки почти на 40% в 2025 году

На сегодняшний день по ряду видов продукции сельского хозяйства Россия достигла и превысила уровень самообеспеченности, что, несомненно, свидетельствует о достижении продовольственной безопасности. Но сельхозпроизводители столкнулись с проблемой перенасыщения внутреннего рынка и профицита мощностей. Поэтому сегодня одним из ключевых направлений в АПК является экспортная деятельность, которая не только позволяет выйти на новые зарубежные рынки, но и […]

«СовЭкон»: Прогноз производства российской пшеницы в 2025 году остается без изменений

«СовЭкон» оставил прогноз производства российской пшеницы в 2025 году без изменений на уровне 78,7 млн т против 82,4 млн т годом ранее. Аномально теплая погода пока не создает существенных проблем для посевов, однако связанные с ней риски постепенно растут.  На фоне аномально теплой погоды накопленный в конце прошлого года снежный покров в Центре истончился, а на Юге – […]

Китай в 2024 году стал абсолютным лидером по импорту растительной продукции из Алтайского края

Аграрии Алтайского края в 2024 году практически повторили экспортный результат 2023 года, отправив за рубеж 2,26 млн т продукции растительного происхождения (2,48 млн т в 2023, -9 %). Ожидаемо наибольший объем был отправлен в Китай – 1,22 млн т, что на 34 % больше по сравнению с 2023 годом (911 тыс. т). Таким образом, для […]

Твердые коммунальные отходы в сельском хозяйстве: юридические нюансы

Евгений Жаров, управляющий партнер Адвокатского Бюро «Жаров Группа», адвокат, кандидат экономических наук: «Твердые коммунальные отходы (далее – ТКО) – отходы, образующиеся в жилых помещениях в процессе потребления физическими лицами, а также товары, утратившие свои потребительские свойства в процессе их использования физическими лицами в жилых помещениях в целях удовлетворения личных и бытовых нужд. К ТКО также […]

Основные ошибки при работе с субстратами в тепличном овощеводстве

Тепличное овощеводство в России активно развивается: за последние 7 лет площади теплиц выросли с 1,2 тыс. га до 3,2 тыс. га. И процесс не останавливается. Всего в настоящее время в разной стадии реализации в стране находится 13 проектов тепличного овощеводства с общей мощностью 46,6 тысяч тонн. В этой связи огромную важность приобретает вопрос грамотного использования […]