Главное, Обзоры
30 мая, 2024

Сельское хозяйство нашей эры: строим новую культуру жизни и работы на земле

Сегодня перед сельскохозяйственным сектором стоит ряд вызовов, которые требуют нового взгляда на многие процессы. О том, как на них отвечает агрохолдинг “Дары Малиновки”, порталу АгроВести рассказала Анна Герман, его совладелец и директор.  «Миссия сельского хозяйства выходит далеко за пределы производства продуктов питания. Это и забота о будущем, и развитие отрасли, которая бережно относится к природе. […]

Главное, Обзоры
21 мая, 2024

Россияне ежегодно недоедают клубнику

Клубника давно стала самой любимой ягодой россиян: среди разнообразия на прилавках в первую очередь отдают предпочтение ей. Опрос компании Гродан , крупнейшего производителя высокотехнологичных субстратов на основе каменной ваты, этот факт подтверждает, ягоду в качестве фаворита выбирают 63% россиян. Однако, клубники на всех не хватает. Так, в России на одного человека приходится 2,5 кг ягоды, […]

Главное, Обзоры
13 мая, 2024

Вишни не расцветут: садоводы России по-прежнему страдают от дефицита саженцев

В последние годы Россия активно переходит на интенсивное садоводство, его ключевое отличие от классического – раннее вступление деревьев и кустарников в плодоношение. Для этой же цели прогрессивные садоводы используют только определенные сорта саженцев — высокопродуктивные, устойчивые к различным неблагоприятным воздействиям, в том числе к инфекционным заболеваниям. Парадокс в том, что почти все интенсивные сады, в том […]

Обзоры
27 апреля, 2024

Сезон шашлыков: рекомендации специалистов по выбору безопасного мяса

Майские праздничные дни давно и прочно ассоциируются у нас с выездом на пикник с приготовлением ароматного шашлыка. Эксперты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» дали несколько советов по выбору и приготовлению этого популярного блюда. Покупка готового шашлыка При покупке маринованного шашлыка в магазине лучше отдавать предпочтение мясу охлажденному, в упаковке. Важный критерий – категория […]

Главное, Обзоры
22 апреля, 2024

Только импортная: россияне рассказали, почему отказываются от клубники вне сезона

Среди всего разнообразия ягод на прилавках магазинов россияне чаще всего выбирают клубнику (предпочтение ей отдают 63%) и малину (44%), заметно менее популярны черника (13%), голубика (13%), брусника (12%) и ежевика (7%). Однако позволить себе самую любимую ягоду в несезон могут лишь 18% жителей страны. Таковы результаты опроса, который провели эксперты компании Гродан, крупнейшего производителя высокотехнологичных […]

Главное, Обзоры
27 марта, 2024

Собирается вручную: как фермеры из Северной Осетии выращивают самые большие плантации спаржи в России

Спаржа — малознакомый россиянам деликатес. Вернее, давно забытый. До революции 1917 года в большинстве хозяйств спаржу выращивали наравне с другими овощами. И даже поставляли ее в Европу. После революции отношение к спарже резко изменилось: пролетарии будут есть огурцы, помидоры и редис, а не спаржу — овощ буржуазии! Ее перестали выращивать в России, а вскоре и […]

Главное, Обзоры
15 марта, 2024

Каждой второй россиянке никогда не дарили цветы

57% жительниц России признались, что им вообще никогда не дарят цветы, даже в честь праздников. При этом привычки покупать цветы самим для себя у подавляющего большинства респонденток тоже нет. Об этом свидетельствуют результаты опроса, который провели эксперты компании Гродан (входит в компанию РОКВУЛ), крупнейшего производителя высокотехнологичных субстратов на основе каменной ваты. Только 6% опрошенных россиянок […]

Обзоры
11 марта, 2024

Высев районированных сортов как залог успешного урожая

При выращивании сельскохозяйственных растений важно правильно планировать и исполнять последовательность всех проводимых работ. Знание и учет условий погоды в различные периоды роста и развития сельскохозяйственных культур служит необходимым элементом в получении высоких и стабильных урожаев. Академик Н. И. Вавилов подчеркивал, что климатические факторы в нашей стране являются определяющими в проблеме увеличения урожайности. Владея информацией о […]

Обзоры
06 марта, 2024

Пресервы из сельди: исследования качества и безопасности

В конце XIV века голландский рыбак по имени Виллем Якоб Бейкельс записал себя в историю родной страны, придумав особый способ засолки сельди – рыбы по тем временам сорной и недостойной «порядочных» людей. Дрейфуя на морских волнах, голландец удалял острым ножом жабры, укладывал серебристые тушки аккуратными слоями в деревянную бочку и щедро посыпал каждый пласт морской […]

Обзоры
01 марта, 2024

Саженцы плодовых деревьев: правильный выбор и лабораторный контроль

Несмотря на широкий выбор саженцев плодовых деревьев, сделать правильный выбор бывает не так просто: не всегда их качество можно определить по упаковке и стоимости. Но есть несколько основных правил, которые позволяют минимизировать риски при приобретении саженцев. — Садоводам необходимо обращать внимание в первую очередь на корни, которые должны быть свежими. Если корни подсохли – лучше […]