Согласно результатам опроса, в котором участвовали более 1700 россиян, компании Гродан, в осенне-зимний сезон 2024–25 года спрос на тепличные овощи в РФ вырос в среднем на 7% относительно аналогичного периода 2022–23 года. В частности, 68% респондентов утверждают, что употребляют осенью и зимой свежие овощи, тогда как двумя годами ранее такой ответ давали только 61% опрошенных. […]
Российский рынок минеральных удобрений стремительно развивается и меняется под воздействием мировых факторов. Как именно? Об этом порталу АгроВести рассказывает доцент кафедры экономической теории, ведущий научный сотрудник Института исследований международных экономических отношений Финансового университета при Правительстве РФ Дмитрий Морковкин. «На российском рынке минеральных удобрений наблюдаются следующие тенденции. Спрос на минеральные удобрения продолжает расти – как на […]
В 2025 году власти продолжают поддерживать начинающих фермеров. О том, какой грант на сельское хозяйство могут получить семейные фермы и какие документы для этого могут потребоваться, рассказывает руководитель группы юридическая помощь ОНЛАЙН Александр Бударагин. Кто имеет право на грант Грантовую поддержку на развитие семейных ферм могут получить крестьянские (фермерские) хозяйства или индивидуальные предприниматели, которые являются […]
Как у многих продуктов питания, у творога есть в календаре знаменательных дат свой день: 19 января отмечается Всемирный день любителей творога. В лабораториях ФГБУ «ЦОК АПК» этот популярный кисломолочный продукт специалисты проверяют на качество, обеспечивая пищевую безопасность населения. На вкус и цвет Творог издревле известен человечеству, его начали изготавливать еще в Древнем Риме. Он обладает […]
Одна из главных задач, которая стоит перед сельским хозяйством России — полностью или частично заменить зарубежные товары. Чтобы добиться этого, аграрии вновь обратили взоры на «локальные», традиционные для страны сельхозкультуры. Одна из них — техническая конопля, которая может заменить на 100% импортируемый хлопок. О том, почему аграриям разрешили выращивать «наркотическое растение», как оно может заменить […]
Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» рассказали о происхождении попкорна и особенностях его производства. Название «попкорн» происходит от английского слова «popcorn», которое состоит из двух частей: «pop» и «corn». Что означает «pop» и «corn» «Pop» — это звук, который издают зерна кукурузы при нагревании и «лопании». Этот звук стал символом процесса приготовления попкорна. «Corn» — […]
Традиция украшать ели к новогодним праздникам зародилась в России в 1800-х годах. Тогда деревья продавались уже наряженными, их украшали сладостями, выпечкой и светящимися фонариками. Сегодня же праздничные красавицы сверкают изысканными елочными украшениями. Хотя сейчас многие предпочитают искусственные ели, значительное число людей по-прежнему выбирает живые деревья. Для этого в декабре по всей стране открываются специализированные базары, […]
Минздрав рекомендует: взрослый человек должен съедать не менее 140 килограммов свежих овощей в год. В том числе – 8-12 килограммов томатов и огурцов. Таковы рациональные нормы потребления, отвечающие современным требованиям здорового питания. Сегодня, как показал опрос* компании Гродан (входит в компанию РОКВУЛ), этих норм придерживаются 31% населения России. По сравнению с прошлым годом жители нашей […]
Осенью на прилавках магазинов появляется множество сортов хурмы. Чем она полезна? Как выбрать спелый и сладкий плод, который не вяжет, и сохранить его полезные свойства? На эти вопросы ответили специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В России наиболее популярна хурма, импортируемая из Азербайджана, Узбекистана и Испании. В зависимости от сорта цвет спелого плода […]
Альпак можно либо безгранично любить, либо… вы еще не знаете, кто это такие. И в этом случае решение только одно — личное знакомство. Для этого можно отправиться на «Ферму Альпак», которая всего месяц назад открылась в Подмосковье. Мурзилка будет первым, кого встречают гости фермы. Нет, это не альпака, а хитрый воришка — енот-полоскун. Во-первых, он […]
