Ранние арбузы опасны. Это знают и дети. Но значит ли, что любой арбуз, купленный в середине августа или начале сентября — безвредный для организма? Как определить в сладкой ягоде нитраты и чем они опасны? На эти и другие вопросы отвечает врач-нутрициолог Дарья Русанова. Нитраты опасны для здоровья. Но, к сожалению, проверка количества нитратов в арбузах […]
Ассоциация «Фермеры Русского Севера» более 15 лет занимается развитием сельского хозяйства в арктической зоне страны. В разные годы ассоциация занималась организацией продажи фермерской продукции в Архангельске и других городах, готовила законодательные и программные документы для органов власти, позволяющие развивать малый сельский бизнес, проводила сельхозконсультации для предпринимателей, готовых что-то менять на селе. Михаил Силантьев — бессменный лидер […]
Согласно статистике, россияне стали потреблять больше «зеленых» продуктов, в их числе — альтернативное молоко. Как изменился рынок растительного молока за последние годы и какие у него перспективы? Об этом порталу «Агровести» рассказывают эксперты Екатерина Курбатова и Роман Шалимов.
Только 20% опрошенных считают, что работа в сельском хозяйстве вообще не интересна для молодежи. Остальные же уверены, что это не так: в частности, 38% полагают, что агросектор уже сейчас привлекателен для трудоустройства. Еще 42% уверены, что молодежь может потянуться в АПК при определенных условиях. Об этом говорят результаты совместного исследования кадровой компании UTEAM и компании Grodan, производителя субстратов из каменной ваты (входит в группу компаний ROCKWOOL). В исследовании приняли участие более 1700 человек трудоспособного возраста.
Так целесообразно или нет вводить налог для дачников, которые выращивают куриц на продажу? С какими сложностями можно при этом столкнуться? Порталу «АгроВести» свое мнение высказывает Оксана Васильева, к.ю.н., доцент Департамента правового регулирования экономической деятельности Финансового университета при Правительстве Российской Федерации.
С уходом части иностранных производителей все острее становятся вопросы импортозамещения семян. Анна Герман, совладелец и операционный директор агрохолдинга «Дары Малиновки» рассказывает порталу «АгроВести» о том, как российские компании заменяют зарубежных поставщиков на рынке семян.
Французская компания Danone намерена отказаться от использования своих глобальных брендов на российском рынке. По предварительной версии, продукты «Активиа» появятся на прилавках под названием «Давай полегче», а «Актимель» — под названием «Вкусно. Полезно. По рукам». Как покупатели встретят новый бренд? Не обернется ли решение компании финансовыми убытками и репутационными потерями? Портал «АгроВести» попросил авторитетных маркетологов высказать […]
Блюда из некоторых видов улитки – например, виноградной или горной, подают в изысканных ресторанах всего мира. Главные поставщики моллюска – фермеры, которые разводят улиток для мяса и для икры – это особый деликатес, который только набирает популярность у гурманов.
Мы живем в период тотальной маркетплейсизации. У большинства производителей (и реселлеров) сейчас два пути: либо выходить со своей продукцией на маркетплейсы, либо становиться маркетплейсом (отраслевые, нишевые площадки). Эта тенденция не обошла стороной и сегмент фермерских продуктов.
Как считают аналитики исследовательской компании NTech, негативная динамика в производстве связана со многими факторами: подорожанием сахара и импортных ингредиентов, проблемами с международной логистикой, колебаниями валютных курсов, дефицитом отдельных сырьевых компонентов.
