Главное, Люди АПК
09 декабря, 2024

Новогодние салаты: правильный выбор продуктов и хранение

Новый год не за горами, и одними из любимых блюд россиян на праздничном столе являются разнообразные по вкусу, виду и составу салаты. Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (ФГБУ «ЦОК АПК») напоминают, что готовые салаты могут быть не только вкусным, но и опасным угощением, если не соблюдать главные […]

Люди АПК
29 мая, 2024

Радиация в зерне: легко усваивается организмом, а выводится 30 лет

Переоценить важность радиологического контроля пищевой продукции невозможно. Радиацию нельзя почувствовать на вкус или определить по запаху, а вот последствия для организма от приема зараженной пищи могут быть трагическими. Многие радионуклиды чрезвычайно опасны для человека, но при этом очень легко «впитываются» в ткани и клетки. Так, например, цезий-137 и стронций-90 входят в число самых опасных долгораспадающихся […]

Люди АПК
13 мая, 2024

Пшеничная муха – маленький, но опасный вредитель зерновых

Злаковая муха (Chloropidae) – опасный вредитель зерновых культур. Семейство насекомых из отряда двукрылых, подотряда короткоусых. Известно около 3500 видов, в России встречается не менее 500 из них. На зерновых культурах в основном вредят такие виды, как шведская, гессенская, пшеничная мухи, хлебная зеленоглазка. Пшеничная муха (Phorbia fumigata Mg.) относится к отряду двукрылых (Diptera), семейству мух-цветочниц (Anthomyiidae). […]

Люди АПК
24 апреля, 2024

«Слизистая болезнь» картофеля: что нужно знать сельхозтоваропроизводителям и дачникам

Опасность бурой бактериальной гнили картофеля заключается в серьезных потерях урожая, ведь заболевание поражает не только стебли и листья, но и вызывает гниение клубней. Заболевание картофеля вызывает бактерия Ralstonia solanacearum. Фактором, который позволяет бурой гнили быстро развиваться, выступает высокая температура. Данное заболевание является карантинным объектом. Болезнь поражает в основном пасленовые. Помимо картофеля, от бурой гнили страдают […]

Люди АПК
27 марта, 2024

Прирост урожайности и снижение расходов: как крупные заводы помогают аграриям в России

Клуб «Агротех» – это программа комплексной поддержки аграриев. Участникам бесплатно помогают на всех этапах: от выбора семян и средств защиты растений (СЗР) до продажи подсолнечника. Сегодня «Агротех» работает в четырех регионах: Саратовской, Самарской, Оренбургской областях и республике Башкортостан. Участники программы фиксируют прирост урожайности, снижение расходов на хранение и закупку семян, средств защиты растений. А также […]

Главное, Люди АПК
31 января, 2024

Российские ученые придумали, как использовать отходы от переработки льна и конопли

Процесс глубокой переработки льна и конопли разработали в Тимирязевской академии в рамках деятельности научного центра мирового уровня «Агротехнологии будущего». Благодаря работе российских ученых появится возможность улучшить экологию и безопасность на земле. Лубяные культуры лён и конопля издревле кормили и одевали людей. Так, например, в Советском Союзе площади посева конопли занимали первое место в мире. В […]

Люди АПК
18 декабря, 2023

Новые сорта яровой пшеницы выдержат экстремальные условия

Современное сельское хозяйство требует новейших решений для развития у растений устойчивости к климату, болезням и насекомым-вредителям.  В научном центре мирового уровня «Агротехнологии будущего» этому уделяют особое внимание, так как одной из приоритетных задач, поставленных российским правительством, является продовольственная безопасность страны. Яровая пшеница давно стала лидером среди сельскохозяйственных растений. Она одна из древнейших и наиболее распространенных […]

Люди АПК
26 октября, 2023

«Аграрии задумались, как не потерять плодородие почв»

В течение сельскохозяйственного сезона 2023 года наблюдался заметный рост интереса земледельцев к услугам агролабораторий компании «Август». Агроконсалтинг и, в частности, лабораторная диагностика играют все более важную роль в земледелии, поскольку позволяют агрономам хозяйств получить полную информацию о том, что происходит на конкретном поле и внутри растений, и на ее основе принимать точные решения, касающиеся севооборота, […]

Люди АПК
21 сентября, 2023

Селекционеры из Тимирязевки создают урожай будущего

Тимирязевская академия считается одним из ведущих центров селекции сельскохозяйственных растений в России. Здесь были выведены сотни высокоурожайных и устойчивых к болезням сортов зерновых, плодовых, овощных и других сельскохозяйственных культур. О том, как поставлена работа по созданию таких культур, рассказывает заведующий кафедрой ботаники, селекции, семеноводства и садовых растений Сократ Монахос. На территории академии было создано огромное […]

Люди АПК
23 июня, 2023

Самые любимые сыры россиян – родом из Углича

Углич недаром считается сырной столицей России. Здесь сохранили старинную рецептуру сыров и технологии их производства и до сих пор производят «те самые» сыры, которые мы помним не только со времен детства – они завоевали уважение и европейских сыроваров еще в прошлые века. Об их истории рассказывает книга «Сага о русском сыре».