«Гнездо кукушки» и «хатка ондатры»: необычные домики для гостей открылись в деревне под Екатеринбургом

Под Екатеринбургом открылась туристическая деревня. Здесь в круглогодичном режиме будет работать термальный бассейн, оборудованный прямо в русле реки. Однако самое необычное в деревне — это гостевые домики. «Гнездо кукушки» — это дом, построенный на сваях. Их высота — около 7 метров. При этом сваи стилизованы под сосновые стволы, потому у гостей создается ощущение, что они […]

Едем на ферму альпак

Альпак можно либо безгранично любить, либо… вы еще не знаете, кто это такие. И в этом случае решение только одно — личное знакомство. Для этого можно отправиться на «Ферму Альпак», которая всего месяц назад открылась в Подмосковье. Мурзилка будет первым, кого встречают гости фермы. Нет, это не альпака, а хитрый воришка — енот-полоскун. Во-первых, он […]

Лавандовый ажиотаж: фермеры собирают цветы, а туристы устраивают в них фотосессии

В Крыму наступила самая горячая, но прекрасная пора — уборка лаванды. Вот только если фермеры трудятся в цветочных полях от зари и до зари, то туристы съезжаются сюда на пару часов, чтобы провести фотосессии. Лаванда считается визитной карточкой Крыма, и в июне, когда начинается ее цветение, полуостров покрывается фиолетовым ковром. И чтобы полюбоваться этой красотой, […]

Осетр и стерлядь: туристам в Дагестане расскажут и покажут, как выращивать царскую рыбу

Любители царской рыбы смогут воочию увидеть, как фермеры выращивают осетра, стерлядь и форель. Экскурсии начнут проводить на нескольких рыбоводческих предприятиях Дагестана. Свои двери для туристов распахнут хозяйства, которые выращивают осетровых круглый год по принципу замкнутого цикла водообеспечения. На экскурсиях будет интересно и взрослым, и детям. Им расскажут, откуда пошло выражение «царская рыба», чем ценится мясо […]

Успеть за 60 секунд: лучшие стригали соревнуются на Фестивале стрижки овец

Любители хлеба и зрелищ собрались на Фестивале стрижки овец «Белое золото Аги», впервые он проходит в Забайкалье. Фермеры, а вернее стригали — это люди, которые занимаются стрижкой сельскохозяйственных животных, соревнуются в своих умениях. Тот, кто покажет самый быстрый результат, получит денежный приз. Призовой фонд для стригалей составляет около 120 тысяч рублей. Кстати, стрижка шерсти — это […]

Лен и злаки: туристам покажут, как фермеры выращивают сельхозкультуры

В Суздале появился необычный объект сельского туризма — это демонстрационные поля. На них выращивают лен и злаки. На экскурсии сюда будут приводить гостей Владимиро-Суздальского музея-заповедника. «Туристические» поля находятся на территории музейного комплекса. Здесь уже вспахали землю, посеют сельхозкультуры уже на следующей недели. А затем для туристов будут проводить интересные «туры» — рассказывать и показывать, как […]

От страуса под горчичным соусом до ухи из крокодила: лучшие гастротуры недалеко от Москвы

Побаловать себя деликатесами, открыть новые вкусы и сочетания, приобщиться к экзотической кухне — все это можно сделать, отправившись в гастрономический тур в Подмосковье. Рассказываем, куда и зачем стоит непременно поехать в ближайшие выходные. Стейк из страусятины или экзотический омлет Ферма «Русский страус» — одна из самых известных в Подмосковье. И сюда едут не только для […]

В гости к фермеру
15 марта, 2024

Экоферма Тетериных в Подмосковье: экскурсии и авторская моцарелла

В деревне Рыжево Московской области 14 лет назад появилась ферма. Ее владельцы – Жанна и Андрей Тетерины, вовсе не планировали развиваться в агробизнесе. А хозяйство – лошадей, коров, кроликов и прочую живность заводили исключительно «для себя».

В гости к фермеру
13 марта, 2024

Кейс Угличского сыра: как сделать продукт культовым

В 2022 году потребление сыра превысило 6,5 кг на одного человека в год. Более того, российский сыр стал одним из основных молочных товаров, экспортируемых Россией за рубеж. С 2012 по 2022 год объемы поставок сыра выросли в 2,5 раза. Как быть на острие национальных трендов и удовлетворять запрос потребителя, рассказывает Анна Хворостяная, директор департамента по […]

В гости к фермеру
13 ноября, 2023

Поднять рынок органики поможет просветительская работа производителей и активность ритейла

Актуальные вопросы производства органической продукции, лучшие практики технической и агрономической организации хозяйства, опыт работы с биопрепаратами обсудили производители органики и представители ритейла на международной выставке «ЭкоГородЭкспо-2023» в Москве. 14-я международная выставка органической, натуральной и экологичной продукции «ЭкоГородЭкспо-2023», прошедшая в Москве с 9 по 11 ноября, собрала более 150 производителей и более 6000 участников-посетителей. В рамках […]