На выставке «Россия» пивоваренная компания и власти Чувашии так же обсудили дальнейшее взаимодействие.
Пивоваренная компания «Балтика» на выставке «Россия» презентовала новый пенный напиток, который произведен из хмеля, выращенного в России. А точнее — в Чувашии.
Новинка «Балтики» — это аналогия того напитка, который поставлялся ко двору Екатерины Великой. Название у пенного соответствующее, царское: «Русский имперский стаут». Стаут, напомним — это темный сорт пива верхнего брожения, для приготовления которого используют жженый и карамельный солод.
На выставке «Россия» пивоваренная компания и власти Чувашии так же обсудили дальнейшее взаимодействие. Так, уже в 2024 году в республике заложат около 120 гектаров хмеля. Строительством хмелешпалер будет заниматься «Балтика».
Соглашение о сотрудничестве двух сторон было подписано осенью 2023 года. Тогда «Балтика» сообщила, что хочет полностью перейти на хмель, который производится в Чувашии. И готова инвестировать в новый проект деньги и знания.
Читайте далее:
Соусы и масла с трюфелем начнут производить в Подмосковье
Ученые вывели новые сорта мандаринов для климата России
Два новых сорта хмеля из Чувашии внесли в госреестр
