На сегодняшний день начинающий фермер закупил все необходимое оборудование, аквариумы, корма.
В Томске начинающий фермер построил мини-ферму по выращиванию гигантских креветок. Разводить членистоногих Даниил Лисицкий будет по технологии замкнутого водоснабжения. Об этом ранее сообщила «Российская газета».
Бизнесмен рассказывает, что идея выращивать гигантских креветок пришла ему случайно: увидел репортаж с подобной фермы. Изучил все нюансы выращивания членистоногих, составил бизнес-план. По расчетам Лисицкого, его акваферма ежегодно будет выращивать около 5 тысяч креветок.
На сегодняшний день начинающий фермер закупил все необходимое оборудование, аквариумы, корма и первую партию гигантских креветок — около одной тысячи особей. Однако не все они доехали до Томска — примерно 50% членистоногих не выдержали дороги. Кроме того, оказалось, что гигантские креветки способны поедать друг друга — по этой причине Лисицкий лишился еще части гидробионтов. В настоящий момент агробизнесмен пытается решить очень важный вопрос: почему выжившие членистоногие не размножаются в условиях его аквафермы.
Несмотря на первые неудачи, Дмитрий Лисицких намерен и дальше проводить эксперименты. До тех пор, пока не вырастит маточное стадо. Когда же гигантские креветки адаптируются к условиям Сибири, фермер намерен доставлять свой деликатес в местные рестораны.
Несколько предприятий в России, расположенных в разных регионах, уже выращивают гигантских креветок, они же креветки Розенберга, в промышленных масштабах.
Главная особенность креветок Розенберга — их размер. Они вырастают до 30 сантиметров и могут весить около 200 граммов.
Ранее портал АгроВести рассказывал о том, что в Белгородской области начали выращивать австралийских раков.
Читайте далее:
Масло из хлопка: эксклюзивный продукт из Таджикистана будет поставляться в Россию
Полутонкая шерсть и мясные формы: в России вывели новую породу черноголовых овец
Еринги и шиитаке: в России на 30% увеличили производство экзотических грибов
Фото: Дзен
