В урожайный год сочинские фермеры собирают до 25 кг авокадо с одного дерева.
В России начался сбор авокадо. Вернее, этот фрукт — ученые считают авокадо именно фруктом, а не овощем, растет на единственной плантации в Сочи. Полезный плод выращивают селекционер Юрий Политаев и фермер Василиса Самохина. Косточки они привезли из Мексики, высадили их в землю в качестве эксперимента— и уже 10 лет собирают авокадо.
Каждое дерево ежегодно приносит по 15 кг. фрукта. Если зима выдалась теплой, то объем урожая может вырасти и до 20-25 кг. Фермерские авокадо вкуснее магазинных, как и любой другой фрукт или овощ, выращенный на «своей земле». Однако внешне сочинский авокадо ничем не отличается от зарубежных «собратьев».
Селекционер Юрий Политаев объясняет, что в ближайшем будущем выращивать авокадо можно будет в любом саду Сочи. Для этого он выводит новые сорта культуры, адаптированные к местному климату. Кроме того, селекционер готов делиться своим опытом с новичками. За 10 лет выращивания авокадо Юрий экспериментальным путем узнал много ценной информации. Например, что высаживать авокадо нужно обязательно парами — женское и мужское дерево. Второе, кстати, никогда не плодоносит.
Напомним, что авокадо в Россию везут из теплых стран. Чаще — из Перу и Израиля, они обеспечивают 60% рынка. В прошлом году ассортимент полезного фрукта пополнился: страна заключила соглашение с Венесуэлой.
Читайте далее:
Экологическое земледелие в России: проблемы и перспективы
Сельский туризм в России: юридические нюансы и «подводные камни»
Фермеры русского севера: «Выращивание конопли — выгодное дело»
