Гендиректор ассоциации «Союзмолоко» Артем Белов, выступая на пресс-конференции, заявил о том, что через 5 лет Россия достигнет самообеспеченности по молоку. Напомним, что согласно доктрине продовольственной безопасности, индикатор самообеспеченности молоком собственного производства должен быть не ниже 90%.
Как отметил глава отраслевого союза, в 2022 году объем покупок молока за границей снизился до 700 тыс. тонн — это около 10% от общего объема. Одновременно с этим отрасль отметила прирост в 800 тыс. тонн молока, что эквивалентно 3%.
Андрей Белов так же уточнил, что сейчас каждый 25-ый литр молока, произведенный на территории России, отправляется в другие страны. При этом объем импорта за прошедшие годы снизился на 30%.
Напомним, что в 2022 году в стране произвели более 32 млн тонн молока, это чуть больше аналогичного показателя за 2021 год. Удержать планку, несмотря на сложные экономические условия, во многом удалось благодаря поддержке Минсельхоза.
В прошлом году в разных регионах начали работать более 200 новых модернизированных ферм. В 2023 году на предприятиях животноводства появится около еще 60 тыс. новых скотомест.
