Расширение подмосковной птицефабрики «Элинар-Бройлер» позволит компании полностью отказаться от импортных инкубационных яиц, а излишек товара продавать на рынке. Планируется, что на предприятии в Орехово-Зуево будут ежегодно выпускать около 42 млн инкубационных яиц финального гибрида цыплят-бройлеров.
«Элинар-Бройлер» наращивает и производственные мощности. Так, за два месяца текущего года птицефабрика произвела более 10 тыс. тонн мяса птицы. Это значит, что доля предприятия на рынках Москвы и Подмосковья составляет не менее 40%. По итогам прошлого года «Элинар-Бройлер» произвел 100 тыс. тонн мяса.
Напомним, что наряду с увеличением объема производства мяса птицы, в России активно растет и производство мяса индейки. Так, этот показатель по итогам прошлого года в стране увеличился на 3,5%. При этом лидерскую позицию в отрасли сохранила компания «Дамате», она увеличила производство индейки на 15 тыс. тонн в год, в общем объеме выпустив на рынок 215 тыс. тонн мяса.
