В текущем году экологическая продукция, произведенная в Дагестане, сможет получить первые халяль-сертификаты. Их выдаст Роскачество после того, как проверит работу республиканских предприятий. Уточним, что речь идет, в первую очередь, о молочной, промышленной и плодоовощной продукции. При этом халяльными могут называться только те продукты, которые не противоречат исламским традициям. То есть они не должны содержать в себе ингредиенты, которые запрещены для употребления мусульманами (свинину, кровь и пр.), и должны быть на 100% натуральными.
Наличие халяль-сертификатов расширит рынки сбыта для предприятий Дагестана. В частности, они смогут экспортировать свою продукцию в дружественные мусульманские страны.
Агропромышленный комплекс Дагестана развивается активными темпами. Так, в настоящий момент в республике готовятся к реализации масштабного проекта – строительству животноводческой фермы на 400 голов с цехом по переработке молока. В проект будет инвестировано около 1,3 млрд рублей.
