Сушеные кальмары будут производить в Подмосковье

в Новости
04 октября, 2023
сушеные кальмары
Завод будет выпускать ежемесячно около 200 тонн кальмаров

Компания «Морепак-М8» сообщила о начале строительства завода на территории Московской области. Здесь компания будет выпускать сушеные снеки из рыбы и морепродуктов.

В проект будет инвестировано более 300 млн рублей. На эти средства будут построены три очереди, каждая — самостоятельное предприятие с автономным производством. Так, первая очередь предприятия сконцентрируется на переработке снеков из кальмаров, вторая и третья — на переработке белой и красной рыбы соответственно. Важно, что все три завода будут работать в рамках полного цикла — с момента переработки рыбы и морепродуктов и до выпуска уже готовой продукции в упаковке. В настоящий момент «Морепак-М8» занимается только фасовкой импортного сырья.

Строительство первой очереди стартует в текущем году, его запуск запланирован на конец 2024 года. Сейчас здесь идет подготовка к монтажным работам. Уже подведены инженерные коммуникации.

Завод будет выпускать ежемесячно около 200 тонн готовых кальмаров, когда в эксплуатацию введут все его мощности, этот показатель будет увеличен до 500 тонн в месяц.

Ранее портал АгроВести писал о том, с какими проблемами сталкивается агротуризм в России.