Парадокс в том, что почти все интенсивные сады, в том числе и яблоневые, которые были заложены в России за последние 5-7 лет, работают на зарубежных саженцах.
В последние годы Россия активно переходит на интенсивное садоводство, его ключевое отличие от классического – раннее вступление деревьев и кустарников в плодоношение. Для этой же цели прогрессивные садоводы используют только определенные сорта саженцев — высокопродуктивные, устойчивые к различным неблагоприятным воздействиям, в том числе к инфекционным заболеваниям. Парадокс в том, что почти все интенсивные сады, в том числе и яблоневые, которые были заложены в России за последние 5-7 лет, работают на зарубежных саженцах. Как правило, их главными поставщиками являются Италия, Польша и Сербия. Зависимость садоводов от импортного посадочного материала в интенсивном садоводстве сейчас составляет около 80%. Сначала пандемия, затем санкции очень сильно «подкосили» отрасль — закупать саженцы плодовых деревьев в Европе становится слишком дорого и сложно. Почему же отечественные садоводы продолжают скупать импортные материалы?
В разговоре с «АгроВести» гендиректор старейшего в России садоводческого предприятия «Острогожсксадпитомник» Евгений Гапоненко объясняет, что импортный посадочный материал остается конкурентоспособным даже после дополнительных транспортных, таможенных и прочих затрат. Российских садоводов «манит» ассортимент и качество саженцев. То есть в Европе их можно купить здесь и сейчас, в год посадки. В российских же плодоприемниках посадочный материал нужно заказывать заранее, минимум за 2-3 года.
«Отечественные питомники могут удовлетворить любую потребность в посадочном материале плодоягодных культур. Но из-за того, что срок выращивания саженцев составляет 2-3 года, наблюдается дефицит в моменте. Как бы то ни было, гораздо удобнее прийти в магазин, выбрать товар и забрать его — пусть и в Европе, чем заказать и ждать несколько лет. Да, и далеко не каждый садовод может четко понимать, какую культуру или какой сорт он хочет иметь в своем саду через 2-3 года, в том числе под влиянием рынка», — говорит Евгений Гапоненко.
Несколько десятилетий в России не велись какие-либо программы по селекции плодово-ягодных культур. На государственном уровне. В частном порядке многие хозяйства продолжали селекционную работу — и сегодня они могут предложить садоводам свой посадочный материал, в том числе и для интенсивных садов. То есть сложность у российских плодопитомников не в том, чтобы вырастить саженцы. А в том, чтобы их сбыть.
«Во-первых, потребность в посадочном материале у хозяйств меняется от года в год. Во-вторых, передержка нереализованных саженцев в питомнике – это дополнительные затраты, которые неизбежно приведут к росту цен. И, наконец, работать с трехлетним посадочным материалом при выпашке, транспортировке и закладке гораздо сложнее и дороже. К тому же, приживаемость саженцев изменяется не в лучшую сторону. Учитывая все эти нюансы, можно понять, почему российские хозяйства продолжают закупать импортный, а не отечественный посадочный материал», — уточняет гендиректор «Острогожсксадпитомник».
Груши и вишня — в дефиците
Дефицит саженцев в России есть. В том числе и по традиционной для страны яблоне. Однако здесь он не столь страшен, как его малюют. Как отмечает Евгений Гапоненко, небольшая «просадка» в закладке новых садов может случиться в течение 2-3 лет — это время, которое нужно питомникам для того, чтобы поставить весь процесс на рельсы, выстроить взаимоотношения с садоводами в новых рыночных реалиях. Кроме того, по словам эксперта, садоводам придется пересмотреть свой ассортимент помологических сортов — и выбрать их из числа тех, которые представлены в отечественных питомниках. Напомним, что помологическим сортом называют совокупность растений, созданных в результате селекции и обладающих определенными, передающимися по наследству признаками и свойствами.
«Сложнее ситуация обстоит с культурами, которые или не выращивались в питомниках России — например, с голубикой, или выращивались, но в меньших объемах, чем нужно. Это, например, вишня, черешня, груша и пр. Они очень прихотливы в «обслуживании», потому в нашей стране мало хозяйств, которые производят саженцы этих культур. И так же мало тех, кто занимается их выращиванием в промышленных масштабах. Во всяком случае, на полках в супермаркетах практически нет груш, вишни и черешни отечественного производства», — уточняет гендиректор «Острогожсксадпитомник».
Эксперт добавляет, что единственное решение на сегодняшний день — активно заниматься селекцией, выводить новые сорта плодово-ягодных культур, чтобы в конечном итоге решить проблему с их дефицитом внутри страны. И для этого, уточняет Евгений Гапоненко, нужна господдержка. Не только для питомниководов, но и для их главных заказчиков — садоводов. Поддержать нужно всех, кто занимается выращиванием культур, в части которых Россия очень зависима от импорта. Речь, опять же, идет о груше, черешне, вишне, голубике.
Сам «Острогожсксадпитомник» тоже занимается выращиванием саженцев, но до российских аграриев они не доходят. Все потому, что с 2019 года питомник, расположенный на 12 га, обеспечивает только внутренние потребности хозяйства, «излишка» саженцев не остается. И это закономерно, учитывая масштабный проект, которые реализует компания — она намерена в ближайшей перспективе увеличить производство плодов до 60 тыс. тонн ежегодно.
Как отмечает Евгений Гапоненко, сейчас общая площадь садов и ягодников в хозяйстве составляет 1,5 тыс. га. Два года назад компания получила разрешение от «Россельхозцентр» на производство малины, голубики и аронии. Весной 2024 года запустила в работу новый сортировочно-упаковочный комплекс стоимостью 2,5 млн евро. Это оборудование отбрасывает подпорченные плоды и плоды меньшего размера, что делает продукцию конкурентоспособной на рынке. То есть хозяйство активно развивается, но новые рыночные реалии сильно усложняют этот процесс.
«Сложно диверсифицировать производство, так как на внутреннем рынке дефицит подвойно-привойного материала, а на внешнем — сложности с закупкой саженцев. Из-за этого увеличиваются те сроки реализации проектов, которые были поставлены изначально», — поясняет эксперт.
В заключение Евгений Гапоненко отмечает, что несмотря на все трудности, процесс по импортозамещению посадочного материала движется. Пусть и медленно, но в верном направлении.
Автор: Анжела Микоян
Еще больше интересных материалов читайте на сайте АгроВести в разделе Новости
