В природе хайнаки обитают в местах, где проживают и истинные яки. Это Непал, Тибет и Монголия.
Фермер Сэсэгма Бардунаева из Бурятии получила грант «Агростартап» на развитие своего хайнаководческого хозяйства. Хайнаками, напомним, называют гибрид коровы и яка. По внешнему виду это животное напоминает корову с конским хвостом.
На средства гранта фермер купила сельхозтехнику. В том числе и трактор, косилку и грабли, а также приобрела коров и яков местной породы. В ближайшей перспективе Сэсэгма Бардунаева намерена увеличить численность яков до 70, а коров – до 40. Таким образом, в будущем она получит «естественное» потомство хайнаков, не менее 20-25 голов.
Мясо и молоко от хайнаков фермер будет продавать не только на территории Бурятии, но и соседних регионов.
В природе хайнаки обитают в местах, где проживают и истинные яки. Это Непал, Тибет и Монголия. Животноводы отмечают, что хайнаки появились из-за того, что самцам яков не хватало самок, и они спаривались с коровами.
В отличие от коров, хайнаки приносят приплод ежегодно. Кроме того, они продуктивнее по количеству, качеству и жирности молока.
Отметим, что в прошлом году в рамках гранта «Агростартап» фермеры из Бурятии получили более 85 млн рублей. В 2024 году сумма поддержки была увеличена до 114 млн рублей.
Читайте далее:
«Пищевая экзотика»: Ольга Кайтялиди рассказала, полюбят ли россияне еду из насекомых
Земельный вопрос и отсутствие дорог: названы главные проблемы агротуризма в России
фото: dzen.ru
