В Астраханской области в текущем году аграрии высадили арахис на площади более 150 га. Выращиванием земляного ореха занимается предприятие «Лиманский орех». Первый урожай оно намерено собрать уже осенью.

Производство арахиса в регионе растет активными темпами. Хотя еще несколько лет назад орехом засеяли поля исключительно в формате эксперимента. Сейчас же предприятие планирует выйти на новый уровень: выращивать арахис в промышленных масштабах.

Напомним, что первую «партию» ореха астраханские аграрии вырастили в 2018 году, арахис был засеян лишь на нескольких гектарах. В 2022 году площади были увеличены до 150 га, это более 22 тонн семян. При этом, как уточнил руководитель «Лиманского ореха», выращиваются два сорта арахиса, и оба – российской селекции.

Предприятие ставит перед собой амбициозную задачу по импортозамещению, чтобы в конечном итоге российским предприятиям, которые используют арахис в качестве ингредиента, не пришлось закупать его за рубежом.