По итогам 2022 года в стране увеличился объем производства рыбы. Так, отраслевые предприятия Тамбовской области произвели более 864 тыс. тонн рыбной продукции. Это на 7,4% больше, чем за 2021 год. Напомним, что в рыбхозах области выращивают осетров, сомов и форель.
В Волгоградской области в 2022 году произвели 647 тонн форели, это на 38 тонн больше аналогичного объема за прошлый год. Осетра в регионе произвели более 350 тонн. Кроме того, рыбоводческие предприятия области вырастили 28 тонн малька, большая часть этого объема — мальки форели. На втором месте — осетр, на третьем — стерлядь.
В 2023 году на Ставрополье откроется современная форелевая ферма. Она будет ежегодно производить 1,5 тыс. тонн форели. В предприятие инвестируют 1,7 млрд рублей.
