Сырокопченые колбасы и сосиски начнут производить в Подмосковье

в Новости
05 апреля, 2023

На территории индустриального парка «Лыткарино», который находится в Московской области, построят мясоперерабатывающий завод. Проект принадлежит компании «Мясная мануфактура Лыткарино», разрешение на строительство объекта уже получено.

Руководство компании готово вложить в новый завод до 2 млрд рублей. Производить он будет сырокопченые и вареные колбасы, сосиски, паштеты, при этом общий объем всей выпускаемой продукции, по предварительным прогнозам, будет составлять 1260 тонн. Такова будет первоначальная мощность предприятия. Полностью проект будет сдан в эксплуатацию к 2025 году.

Известно, что для производства колбасных изделий завод намерен использовать как замороженное, так и охлажденное сырье только российских производителей.