На заводе в Башкирии также будут производить костяной уголь.
Компания из Поднебесной намерена построить в Башкирии завод по переработке костей крупного рогатого скота. Делегация из Китая уже встретилась с властями республики, чтобы обсудить детали сотрудничества.
По предварительным данным, новый завод займется глубокой переработкой костей КРС. Из них будут производить костяное масло — оно активно используется как в пищевой отрасли, так и в промышленном производстве, в фармацевтике. Помимо костяного масла, завод будет выпускать пептон — это разновидность порошкового продукта, который получают из мясных костей. Вещество богато белками и пептидами, часто используется как источник азота в культуральных средах — то есть бактериологических, связанных с бактериологическими культурами. Например, с помощью пептона микробиологи выращивают грибы и бактерии.
На заводе в Башкирии также будут производить костяной уголь — пористый черный материал, полученный путем обугливания костей животных. Его активно используют для производства керамики и фарфора.
Сейчас на территории Башкирии нет завода, который бы перерабатывал кости КРС. Хотя во времена СССР в республике работали несколько таких предприятий. Со временем они закрылись, так как технологически сильно устарели. Как отметил председатель Мясного союза Башкирии Виктор Фрейдин, сейчас в Башкирии есть потребность в переработке костей. И если китайский инвестор построит завод, все стороны останутся в выигрыше.
Напомним, что в Башкирии содержится самое большое поголовье КРС в стране, около 860 тыс. голов. Кроме того, республика является одним из самых крупных производителей говядины в стране.
Еще больше интересных материалов читайте на сайте АгроВести в разделе Новости
