Попробовать себя в роли фермера могут все посетители.
Приобщиться к бурятской культуре, а заодно «познакомиться» с экзотическими птицами и попробовать себя в роли фермера можно в гостях у Туяны Бороевой. Жительница Улан-Удэ была обычной домохозяйкой, однако смогла исполнить мечту — она открыла туристический комплекс «Алтан». Здесь все построено в формате «юрты», от гостиницы и музея бурятской культуры до кафе и банкетного зала.
На новой ферме можно увидеть лошадей, коров, коз, фазанов, павлинов. Но гордость Туяны — это страусы и «пасхальные» куры — экзотические виды, которые несут разноцветные яйца, а именно голубые, оливковые и розовые.
Попробовать себя в роли фермера могут все посетители. Им разрешается покормить, поухаживать за животными. А в ближайшее время в туристическом комплексе появится новое развлечение — катание на страусах. Кроме того, сейчас Туяна Бороева готовится запустить свою молочную переработку. Так что вскоре туристам будут предлагать фермерские угощения. Не только сыр, масло или творог, но и традиционный для бурятов кумыс.
Туристов на ферме также будут развлекать различными мастер-классами. Например, их научат валять из шерсти матрасы или готовить буузы — традиционное бурятское блюдо, которое считается ближайшим родственником пельменей.
Ранее портал АгроВести сообщал о том, что в Подмосковье начнут производить буйволятину.
Еще больше интересных материалов читайте на сайте АгроВести в разделе Новости
