В июле текущего года спрос на свинину в России достиг своего апогея. Об этом сообщили в Национальном союзе свиноводов (НСС). Как передает ведомство, за последние два месяца лета всегда приходится самый большой спрос на свинину. И традиционно это связано с шашлычным сезоном.
Летом 2023 года спрос на свинину даже выше, чем за аналогичный период прошлого года. И как считают в НСС, это связано с тем, что многие россияне не смогли уехать в отпуск в зарубежные страны, а остались на родине.
Еще один фактор, повлиявший на рост потребительского спроса — цена на свинину. В первом полугодии текущего года она уменьшилась в среднем на 5% по отношению к такому же периоду прошлого года. И в целом, уточняют в НСС, цена на оптовую свинину фактически сравнялась с ценой на курицу. Раньше разница в их стоимости достигала 50%, сейчас она одинаковая. Потому россияне стали отдавать предпочтение свинине.
Напомним, что ранее портал Агровести писал о том, что депутаты намерены взимать налог за куриц, свиней и мелкий скот, если они выращиваются на частных подворьях с целью продажи.
