Крупнейший российский агрохолдинг «Степь» в 2022 году собрал на 30% больше яблок, чем в 2021 году. Как отметили в компании, такого рекордного урожая удалось достичь за счет ряда факторов. Во-первых, благодаря использованию современных технологий, в том числе и цифровых. Во-вторых, молодые яблони выросли – настало время их плодоношения. Кроме того, для прошлого года были характерны благоприятные климатические условия, и это тоже отразилось на урожайности в целом.
В настоящий момент «Степь» завершает строительство новых площадей для фасовки яблок. Этот формат оказался очень востребованным в прошлом году. Например, объем поставок яблок по 3-4 штуки в упаковке для онлайн-ретейлера «Самокат» вырос в несколько раз. В таком формате началась отгрузка товара и для сети здоровых продуктов «ВкусВилл».
Напомним, что «Степь» выращивает около 59 разных сортов яблок. В декабре прошлого года агрохолдинг стал тестировать новую российскую разработку — систему «умных датчиков». Они анализируют состав почвы, различают сорняки, дозируют удобрения для сельхозрастений и прочее. Ранее подобное оборудование привозилось только из-за рубежа. Однако после введения санкций российские ученые начали собственные разработки. И «Степь» стала их индустриальным партнером.
