Один из крупнейших производителей продуктов питания в России – компания «Эссен Продакшн АГ», заявила о намерении открыть новый завод в Елабуге. В частности, предприятие планирует расширить кондитерское производство. Напомним, что сейчас «Эссен Продакшн АГ» производит 44 тыс. тонн кондитерской продукции ежегодно. Это конфеты, снеки, многочисленные батончики.
В настоящий момент компания занята поиском инвестиционной площадки. В проект планируется вложить около 1 млрд рублей.
Напомним, что в связи с западными санкциями кондитеры столкнулись со множеством проблем: львиная доля компонентов, необходимых для производства сладостей, оказалась «вне зоны доступа». В том числе красители и эмульгаторы. Отраслевым предприятиям пришлось менять рецептуры изделий. Сейчас в отрасли активными темпами идет процесс импортозамещения. Кондитерские предприятия расширяют мощности, чтобы удовлетворить потребности россиян.
