Власти республики наращивают мощности производства риса. Так, в текущем году под эту культуру выделено более 30 тыс. га. Однако главное, по словам главы регионального Минсельхоза Мухтабария Аджекова, это новые перерабатывающие предприятия, которые открываются в Дагестане. Они позволяют сохранить добавочную стоимость рисовой продукции в регионе. В комплексе всех мер, уточнил глава аграрного ведомства, можно смело говорить о том, что в Дагестане уже сформирован и работает рисовый кластер.
Напомним, что на сегодняшний день в республике работает четыре перерабатывающих завода. Сотрудники регионального Минсельхоза побывала на одном из них – рисоводческом предприятии «Кавказ». Хозяйство засеяло 1,2 тыс. га риса. У него есть два зернохранилища мощностью в 4 тыс. тонн зерна каждое, в настоящий момент строится третье. Уже к концу текущего года «Кавказ» намерен исполнить амбициозные планы: купить зерносушилки и запустить собственный завод, который будет перерабатывать 10 тонн зерна в час.
Ранее портал Агровести сообщал, что в Дагестане будут выращивать хлопок собственной селекции.
