Богатая фитохимическими веществами клубника не только радует глаз и вкусовые рецепторы, но и служит источником множества полезных элементов. Эта ягода, признанная эффективным антиоксидантом, обладает противовоспалительными свойствами. В составе клубники можно найти витамины C, E, B9, а также железо, кальций, фосфор, йод, марганец, клетчатку, фолиевую кислоту, каротин, пектин и фруктовые кислоты. Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК […]
Весенняя посевная кампания в хозяйствах Группы компаний «Прогресс Агро», работающих на территории Кубани, выходит на завершающий этап. Подсолнечником засеяно более 5,4 тысяч гектаров, что составляет 88% от общей запланированной площади в 6,1 тысяч гектаров. Активная работа возобновилась с установлением устойчивых погодных условий после периода похолодания и обильных осадков. Одними из первых к посеву подсолнечника в […]
Россельхознадзор по Забайкальскому краю обнаружил факт производства и реализации молочной продукции с содержанием жиров растительного происхождения. Согласно данным информационного сообщения на электронной площадке ООО «Ястро-Переработка» (Омская область) была внесена запись о производстве и реализации молочной продукции – плавленый сыр «Омичка» (фасовка: ванна/180 г/2,16 кг), общим объемом более 2,9 т. Продукция произведена с нарушением прослеживаемости, производственный […]
Толокно – это древний национальный продукт, не имеющий аналогов, который незаслуженно забыт. В старину без него не обходились, а в советские времена его можно было увидеть в любом магазине. Оно составляло основу детского и диетического питания. Польза толокна Толокно — это мука из зерен овса или ячменя, которые прошли особую многоэтапную обработку. Сегодня не все […]
«СовЭкон» повысил прогноз производства российской пшеницы на 1,1 млн т до 79,7 млн т. Оценка была пересмотрена на фоне хорошей перезимовки посевов. Оценка сбора озимой пшеницы повышена до 52,2 млн т с 50,7 млн т, яровой снижена — до 27,5 млн т с 27,9 млн т. Растения хорошо пережили зиму, и их состояние улучшилось. По оценке Росгидромета, в […]
Растениеводческие предприятия Группы компаний «Агропромкомплектация» приступили к весенним посевным работам в Курской и Рязанской областях, где на сегодняшний день засеяно 700 га. В ближайшее время весенние посевные работы начнутся в Тверской области. Общая посевная площадь в 2025 году составит более 113 тыс. га, из которых 55 тыс. га отведены под ранние и поздние яровые культуры, […]
Специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» рассказали о том, как исследуют грибы в лаборатории и как их правильно выбрать в магазине. Немного истории История грибов полна интересных фактов и событий. Согласно одной из теорий, они начали появляться на Земле в начале протерозойской эры, примерно 2,4 млрд лет назад. В то время существовали организмы, которые можно […]
Роскачество представило рейтинг ликерных вин российского производства. Ежегодное исследование проводилось в рамках «Винного гида России», созданного совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России. Крепленое ликерное вино «Кагор» 2023 года от винодельни «Кубань-Вино» заняло первую строчку рейтинга, получив высокую дегустационную оценку по ГОСТу. Эксперты оценили чистоту цвета, интенсивность аромата, а также сбалансированный вкус. Для производства Кагоров виноделы […]
Группа компаний «Прогресс Агро» завершила сев сахарной свеклы. В посевную кампанию-2025 аграрии значительно увеличили площадь посевов стратегической культуры. Посевы свеклы расширены с 11,5 тыс. га до 16 тыс. га, что почти на 40% больше по сравнению с прошлым годом. «Сахарная свёкла для нас является стратегической культурой, поскольку у компании есть собственный сахарный завод. Это позволяет […]
В марте текущего года по требованию прокуратуры Забайкальского края территориальное управление Россельхознадзора провело девять внеплановых проверок в отношении землевладельцев — индивидуальных предпринимателей, юридических и физических лиц. В ходе проверок было установлено, что многие из них на протяжении нескольких лет не используют земельные участки в соответствии с их целевым назначением. Специалистами ведомства были выявлены масштабные заросли […]
