Обзоры
26 июня, 2023

«Иначе розы исчезнут с рынка»: цветоводы России просят о господдержке

Цветочная отрасль России переживает сложные времена. Отечественным розам сложно конкурировать с импортным цветком, а если западное давление коснется рынка, то исход будет печальным: либо цены на розы взлетят в несколько раз, либо они станут дефицитным товаром. Почему отрасль оказалась в таком положении и какие меры помогут это исправить? На эти и другие вопросы порталу Агровести отвечает Виктория Крылова, управляющая делами Национальной Ассоциации цветоводов.

Обзоры
20 июня, 2023

«Вопросы с сырьем и упаковкой решены»: кондитеры России продолжают адаптироваться под западные санкции

Кондитерская отрасль России всегда была максимально интегрирована в мировой рынок. Как итог: западные санкции сильно отразились на отрасли, поставив под удар работу как небольших предприятий, так и компаний-гигантов. Как, спустя время, кондитеры адаптировались под новые реалии? С какими вызовами они сталкиваются до сих пор, а какие проблемы удалось решить? На эти вопросы порталу Агровести отвечает Вячеслав Лашманкин, исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД».

Обзоры
14 июня, 2023

Дефицит кадров в АПК: мнение экспертов о том, как можно изменить ситуацию

последние десятилетия у профильных вузов был настолько низкий рейтинг, что в них поступали по остаточному принципу: никуда не прошел по проходным баллам — стал студентом сельхоз института. Меняется ли отношение молодежи к профильным вузам и какие меры необходимо предпринять, чтобы отрасль не испытывала дефицита кадров? На эти вопросы порталу Агровести отвечают авторитетные эксперты отрасли.

Обзоры
08 июня, 2023

Снеки и йогурт из сверчков: «приживутся» ли такие продукты в России?

Российские ученые считают, что в ближайшие годы пищевая промышленность будет активно использовать порошок из сверчков, саранчи и других насекомых, богатых белком. Экзотический ингредиент будут добавлять всюду: от йогурта до хлеба. Смогут ли в России «прижиться» подобные продукты? Какова перспектива «еды из насекомых» на российских прилавках? На эти и другие вопросы порталу «АгроВести» отвечает Николай Журавлев, эксперт в области разработок бизнес-идей, гендиректор компании «Эксперты бизнес-планирования».

Обзоры
25 мая, 2023

Как санкции и СВО повлияли на рынок готовой еды?

На покупательскую способность россиян влияет огромное множество факторов. И логично, что многие потребители изменили свои предпочтения в связи с непростой ситуацией в мире: СВО, последовавшие за ним санкции, уход зарубежных брендов. Как эти и другие факторы сказались на рынке готовой еды? И как он подстраивается под новые реалии?

Обзоры
17 мая, 2023

Россияне будут выращивать свои овощи, даже если цена на них в магазинах упадет в несколько раз

52% россиян старше 35 лет продолжат самостоятельно выращивать овощи в огороде, даже если цена на них в магазинах станет в два-три раза ниже. Более молодое поколение в растениеводстве заинтересовано гораздо меньше: выращивать свои огурцы и помидоры хотели бы всего 29% опрошенных младше 35 лет, выяснили в рамках опроса эксперты компании Grodan

Обзоры
15 мая, 2023

Пчеловод из Дагестана о горном меде, его сроке годности и рисках агробизнеса

Двадцать пять лет назад Чергес Таймасханов решил, что будет производить горный мед. На сегодняшний день у фермера есть собственная пасека из 300 пчелосемей, постоянные покупатели по всей России. О нюансах пчеловодства, его сложностях и специфике Чергес Таймасханов рассказывает порталу «АгроВести».

Обзоры
28 апреля, 2023

Главное о зерне: посевная, экспорт, мониторинг качества

Как в России продвигается посевная кампания, почему алтайское зерно – одно из лучших в стране и как изменился экспорт зерновых после введения западных санкций? На эти и другие вопросы портала «АгроВести» отвечает Мария Шостак, заместитель директора ФГБУ «Центр оценки качества зерна» и по совместительству директор Алтайского филиала.

Обзоры
26 апреля, 2023

Российский производитель сельхозтехники «Лилиани» инвестирует в модернизацию производства 770 млн рублей

Производство бункеров-перегрузчиков, автомобильных перегрузчиков и машин для хранения зерна в рукавах «Лилиани» расположено в городе Сальск Ростовской области. На предприятии реализуется масштабная программа модернизации: с 2021 года на обновление завода потрачено 420 млн рублей, до конца 2023-го на эти цели будет направлено еще 350 млн рублей.

Обзоры
24 апреля, 2023

Опасная клубника: как в ягоде оказались антибиотики

Специалисты из компании Grodan, производителя субстрата из каменной ваты, уверены, что причиной превышения токсичных веществ в ягодах является их обработка, необходимая для транспортировки молодой клубники из Южных регионов России.